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Dieta a dois

Acontece com muita gente: basta começar um relacionamento para ver aumentar os pontos na balança. Há vários motivos: primeiro, quando o casal está se conhecendo, são comuns os jantares pesados, barzinho regados a muita bebida alcoólica e frituras ou sobremesas tentadores. Também pode acontecer dos dois inaugurarem uma fase indo morar juntos. Aí é a nova rotina que mexe com o cardápio e com a fome dos dois.

Mas há uma boa notícia: a perda de peso também é mais eficaz com a ajuda do parceiro. A nutricionista Patricia Davidson Haia, que cuida de celebridades como Bruna Marquezine e Ingrid Guimarães, e autora do recém-lançado Dieta dos casais (Sextante), dá ótimas receitas e dicas para um relacionamento a dois:

O que fazer se os dois têm hábitos alimentares muito diferentes?

É conveniente que o plano alimentar elaborado seja individual, pois as necessidades são diferentes. Mas, nas refeições feitas em conjunto, como o jantar durante a semana, dá para encontrar um meio termo, deixando o dia a dia mais prático. Cada dia um tem que ceder um pouco. Se ela come lanche e ele prefere jantares fartos, podem revezar entre omeletes levinhas e grelhado com legumes. O bom mesmo é se os gostos forem parecidos, ai fica tudo mais fácil.

Como dar apoio emocional para o outro se empenhar na dieta?

A princípio, toda mudança parece assustadora. Se você tem alguém ao seu lado, parte do medo vai embora. Os dois precisam conversar bastante e um deve sempre incentivar o outro, assim fica bem difícil sentir-se desestimulado e desistir. Não pode haver muita discórdia entre o casal, se não, não há diálogos óbvios entre o casal.

O casal deve estabelecer um objetivo conjunto?

Traçar uma meta é bom. Além disso, quando os resultados começam a aparecer, dão mais ânimo ao casal. Mas a meta não precisa ser um número na balança, pode ser em relação à qualidade de vida: dormir melhor, ter menos variações de humor, se sentir mais bem disposto. Tudo isso facilita que a dieta e os exercícios sejam incorporados à rotina e praticados sem sofrimento. À partir disto, o casal vai emagrecer rapidamente de forma natural.

Créditos: http://emagrecernahora.com

Alimentação Natural

Quanto mais natural a alimentação, melhor. Está é a conclusão de milhares de cientistas, nutricionistas, médicos e pensadores honestos, que não deixam de apontar a relação cristalina existente entre a dieta moderna e as doenças terríveis que assolam a humanidade.

A nota discordante é dada por indivíduos que granjeiam lucro fantástico com alimentos artificializados e com a doença. A ação de agentes inescrupulosos está dizimando a população mundial por meio de doenças crônico-degenerativas.

Câncer, infarto, diabete, hipertensão arterial, derrame cerebral, úlcera no estômago, doenças respiratórias, trombose e gangrena, são as consequências mais comuns dos erros alimentares.

Nem a guerra consegue matar e mutilar tantas pessoas. Muitas doenças atualmente consideradas comuns, há cem anos, eram quase desconhecidas.

Como se despertassem de um sono profundo e demorado, as doenças surgiram repentinamente, ameaçando o equilíbrio da humanidade. Em 1910, a doença coronária era raridade médica. Atualmente, é a enfermidade que mais mata no mundo.

No Brasil, a cada dois minutos, uma pessoa é vitimada por problemas cardíacos. Anualmente, são 300 mil mortes!

Doenças como cardiopatia coronária, apendicite, diverticulose, varizes, hemorroidas, hérnia de hiato e câncer emergiram em nossos dias como cata crisma.

Os motivos do avanço das enfermidades está claro: em laboratório, a dieta moderna produz em cobaias doenças similares as que acometem a população. 

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Consumo de Frituras Tornou-se Hábito Universal

Sabe-se que o óleo vegetal quente, em ebulição, altera as características químicas e orgânicasin natura. Enquanto o óleo borbulha na frigideira, ele sofre mudanças químicas que o transformam em bomba dietética.

do alimento que é mergulhado nele. Na dieta moderna, a concentração calórica de alimentos encharcados em óleo tiram o lugar das hortaliças, frutas e cereais

Os triglicerídios, importantes constituintes de óleos e gorduras, são desmembrados pelo calor em glicerol e ácidos graxos.

O glicerol continua sofrendo a ação do calor, provocando a desidratação da molécula. Este processo de perda de água forma uma substância chamada acroleína, que é potencialmente cancerígena. A acroleína destrói as fibras elásticas, e irrita as mucosas gastrintestinal e nasal.

Entre as maiores vítimas da acroleína, estão as artérias. As fibras elásticas, que conferem firmeza, elasticidade e higidez à parede arterial, são destruídas sistematicamente.

O resultado é degeneração e envelhecimento precoce. Esta questão deveria merecer toda atenção das pessoas, pois as artérias são o conduto de vida. Elas atuam como segundo coração, impulsionar o sangue por meio da elasticidade que as caracteriza. Porém, a desnutrição das fibras elásticas diminui, pouco a pouco, esta capacidade.

Quando o funcionamento delas é comprometido, todo o organismo sofre as consequências. O fornecimento inadequado de sangue favorece a degeneração orgânica, diminui a vitalidade e reduz o tempo de vida.

Além de danificar as artérias, a acroleína acelera o enrugamento e o envelhecimento da pele. Não há dúvida de que, sem fritura, a vida é mais agradável. Pessoas que aspiram conservar a pele jovem por mais tempo devem recusar frituras. O óleo reutilizado, que é aquecido sucessivamente, tem efeito mais danoso sobre o organismo. A formação de acroleína e a decomposição da gordura ocorrem de forma mais acentuada.

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Alimentos Saudáveis Promovem a Vida

O maior desafio da medicina alternativa é conscientizar o mundo de que a mesa mata mais do que a guerra. Um estudo realizado por cientistas da Universidade de Harvard, no Estados Unidos, mostra que a adoção do estilo de vida saudável ajuda a previnir e a combater doenças. Infelizmente, poucas pessoas têm disposição para mudar os hábitos alimentares e exercitar-se, em acordo com a boa norma de saúde.

Sabe-se que a diminuição do consumo de gorduras de origem animal reduz em 30% o risco de doenças cardiacas. Comparada às causas de morte em todas as idades, a parada cardiaca é a mais letal do que o câncer, a malária e a tuberculose. Em numeros absolutos, os acidentes de trânsito, as armas de fogo, e os atropelamentos matam menos do que as doenças do coração. Na maioria das "mortes naturais", indica-se a parada cardiaca como causa do falecimento. Na verdade, sozinho, raramente o coração é culpado da morte, mas sim a degeneração geral dos orgãos, minados pela ação do tempo.

O cuidado com o coração deve interessar principalmente a pessoas com idade de quarenta a cinquenta e oito anos. Estatisticamente, está é a faze mais vulnéravel da vida. Diz o ditado que "a vida começa aos cinquenta". Infelizmente, para muitas pessoas, a época marca o ínicio dos problemas coronários. O organismo humano desenvolve uma teia de vasos sanguineos auxiliares que entram em operação assim que uma veia coronária  se entope. Porem, este recurso desenvolve-se plenamente somente após os cinquenta anos, razão pela qual, em pessoas jovens, os ataques cardiacos costumam ser fulminantes.

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